Maasdamer – Charakteristischer holländischer Käse
Dieser moderne, sahnige, halbharte Löcherkäse wird aus Kuhmilch hergestellt und ist sowohl in Radform als auch in Blöcken erhältlich. Der Maasdamer hat mindestens 45 % Fettgehalt und wurde in den 80er Jahren als Alternative zum Schweizer Emmentaler kreiert.
Süß und nussig
Maasdamer ist mild, süß und nussig mit einer fruchtigen Note. Dieser junge Käse ist lecker als Zwischenmahlzeit, aber auch herrlich als Brotaufschnitt.
Verpackter Maasdamer
Wir liefern Maasdamer als Folienkäse (von 3 und 15 kg) und als Naturkäse (in Rädern von 12 kg, Scheiben oder Stücken).
